ファラフェル（豆コロッケ）＋ピタパン（薄焼きパン）
更新
ボナセーラ◎ （イタリア語 : こんばんは）
食いしん坊なもので、料理をすることは嫌いじゃないです
、、、が
たまに 面倒だなぁ、と思ってしまう不精な私 meeeeです
、、、、が
先日なんでもない日に
以下、挑戦しました◎
♪じゃん。
↓わたくし、作りました。本当よ。本当よ〜。
自慢げに・・・・ウマそうでしょ (自画自賛)◎
（追伸・・・こんなに作れることは奇跡なのです☆）
以前、動画サイト YOU TUBEで みつけたPeaceful cuisinさんと
いうお方の動画を見てしまってから
作りたくて、やってみたくて ウズウズしていたのです。
（以下動画、お借りします）
◎ピタパン（薄焼きパン）作り方
ピタパン大変ポイント
・フライパンで上手にぷっくり膨らますこと（・・・出来高8０%）
・膨らまなくても、めげない。
◎ファラフェル（豆コロッケ）作り方。
フェラフェル大変ポイント
・ひよこ豆を前日から、水に浸しておく
・崩れても、めげない。よーく潰すと崩れにくい◎
◎タヒニソース（ゴマのソース）
タヒニソース大変ポイント
・もう長丁場で疲れてきて「ブルドックソースでいいや」と過るが
これ、めっちゃおいしいから 挑戦するならば、がんばって作ろう！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ファラフェル、ピタパン、タヒニ。
これらはエジプトあたりの 中東の料理。
世界にはおいしいものがあるんだなぁと、つくづく思う。
そして、この Peaceful cuisinさん、・・・日本人男性なのです
キッチン片付いてるし◎ 音楽もいいし◎ 映像もいいし◎
わたくしも、日々の生活 もうちょっとオシャレにがんばります！
がんばるぞ！！秋だもの。
meeee
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