とうもろこし。
更新
ナマステ～
6月中旬、ギュンッ！と気温が上がってきました。
30℃くらいなら大丈夫なはずなのに、体はまだ慣れていないので
キッチンで料理をしていると、すぐに熱中症ぎみになっている。。
たまに南から冷たい海風が、吹いてくるのが気持ちいい。
やっぱり大磯はいいなぁ(*´∀｀)
真夏になったらこんな涼やかな風は、ぜったいにこないから。。。。
ｍeeeeです。
先日、兄からおやつをもらった
「もろこしきんつば」
あー、ありがとうー
なんだこれー
きんつばって、甘いからなー
と放置していたのだが
汗をよくかいた午後に
目があったので
冷茶を入れて、食べてみた。
う！うまい！
とうもろこしの香りが満点！
小豆じゃなくてとうもろこしなので、あんまり甘くない！
きんつばは、原材料がシンプルっていうところも高得点。
とうもろこしのスイーツて、こんなにおいしいのね！
夏に食べたくなる、とうもろこし。
中南米では粒のままか粉状にして調理し、主食として食べますが
さまざまな栄養素が含まれているので
豆とトウモロコシとコリアンダーのメキシコ料理は暑い夏に最高！
チリコンカンとかタコスとか。
食物繊維、ビタミンB群やビタミンCなどのビタミン
カリウムやマグネシウムなどのミネラルと
あぁ、とうもろこしの粒をそぎ取って
芯ごと炊く”とうもろこしご飯”がたべたくなってきたぞよ。
ナスやきゅうりやトマトなど
体温下げる夏野菜をもりもり食べています。
冷たいものを取りすぎない真夏への体作り、始めています。
Om shanti
meeee
関連記事
-
-
初心忘るべからず
ナマステ〜 あっ！ ちいさなちいさなかたつむりが、我が家にまたやっ …
-
-
秋の九州 2018
ナマステ～ 10月下旬にもなり、気候の変化をひしひし感じます。 なぜか毎年この時 …
-
-
食品ロス。
こんばんは このインド映画、見たかったのですが・・ …
-
-
お盆。
こんにちは 暑いす。 暑いの、好きです。meeeeです。 &nbs …
-
-
ランラン・ラン。
こんにちは 先日、にちようび 走ってきました！ ・・ …
-
-
足指パット◎
ナマステ〜 ここ関東も、梅雨が明けましたね！ 暑さと湿気で、自分の不快指数に潰さ …
-
-
２０１３、ありがとうございました◎
そろそろ そろそろ ・・・・２０１３、終わります。 …
-
-
移ろい、フラメンコ◎
ナマステー 先日、大磯の旧吉田邸にフラメンコを見に行った。 踊りてさん 永田健さ …
-
-
マツコの知らない瞑想の世界！！
ナマステー うきゃー なななんと あの相川圭子さんが！！！ TBS …
-
-
蕾。
あけましておめでとうございます。 元旦から晴れやかな天気が続きました。うれしい年 …