とうもろこし。
更新
ナマステ～
6月中旬、ギュンッ！と気温が上がってきました。
30℃くらいなら大丈夫なはずなのに、体はまだ慣れていないので
キッチンで料理をしていると、すぐに熱中症ぎみになっている。。
たまに南から冷たい海風が、吹いてくるのが気持ちいい。
やっぱり大磯はいいなぁ(*´∀｀)
真夏になったらこんな涼やかな風は、ぜったいにこないから。。。。
ｍeeeeです。
先日、兄からおやつをもらった
「もろこしきんつば」
あー、ありがとうー
なんだこれー
きんつばって、甘いからなー
と放置していたのだが
汗をよくかいた午後に
目があったので
冷茶を入れて、食べてみた。
う！うまい！
とうもろこしの香りが満点！
小豆じゃなくてとうもろこしなので、あんまり甘くない！
きんつばは、原材料がシンプルっていうところも高得点。
とうもろこしのスイーツて、こんなにおいしいのね！
夏に食べたくなる、とうもろこし。
中南米では粒のままか粉状にして調理し、主食として食べますが
さまざまな栄養素が含まれているので
豆とトウモロコシとコリアンダーのメキシコ料理は暑い夏に最高！
チリコンカンとかタコスとか。
食物繊維、ビタミンB群やビタミンCなどのビタミン
カリウムやマグネシウムなどのミネラルと
あぁ、とうもろこしの粒をそぎ取って
芯ごと炊く”とうもろこしご飯”がたべたくなってきたぞよ。
ナスやきゅうりやトマトなど
体温下げる夏野菜をもりもり食べています。
冷たいものを取りすぎない真夏への体作り、始めています。
Om shanti
meeee
関連記事
-
-
忘年。
こんにちは、meeeeです。 年の瀬、３１日です。 年越しの用意、出来ていますか …
-
-
夏の１日、これでいいのだ。
ナマステ～ 残暑お見舞申し上げます(*´∀｀*)。 ・・猛暑、酷暑 …
-
-
定額預金通帳！？
ナマステ～ 先日のこと。 実家でのんきに朝日新聞を読んでいたら 郵便局からの、こ …
-
-
エンドロール
ナマステ～ 12月になりました。 忙しい師走ではありますが、皆さんちゃんと息抜き …
-
-
2013あけましておめでとうございます。
おはようございます 新年、朝から煮物をせっせと作っています。 &n …
-
-
8/12 ビーチ砂浴中止
ナマステー すこーし、秋を感じる雨のように感じます meeeeです。 予定してい …
-
-
サステナブルって。
ナマステ～ 大きすぎるから出してなかったのよ、とそっと売ってくれた「親木堂」さん …
-
-
メンテナンス時間。
ナマステ～ ブログをあまり書けていませんでしたが 私は変わらず元気にしています◎ …
-
-
登山のススメ
ナマステ～ とてもとても お天気のよい日が続いています。 先日、そ …
-
-
18日 ヨガの日ビーチヨガ 開催
ナマステ〜 明日のビーチヨガ 雨予報ではありますが 開催いたします◎ meeee