とうもろこし。
更新
ナマステ～
6月中旬、ギュンッ！と気温が上がってきました。
30℃くらいなら大丈夫なはずなのに、体はまだ慣れていないので
キッチンで料理をしていると、すぐに熱中症ぎみになっている。。
たまに南から冷たい海風が、吹いてくるのが気持ちいい。
やっぱり大磯はいいなぁ(*´∀｀)
真夏になったらこんな涼やかな風は、ぜったいにこないから。。。。
ｍeeeeです。
先日、兄からおやつをもらった
「もろこしきんつば」
あー、ありがとうー
なんだこれー
きんつばって、甘いからなー
と放置していたのだが
汗をよくかいた午後に
目があったので
冷茶を入れて、食べてみた。
う！うまい！
とうもろこしの香りが満点！
小豆じゃなくてとうもろこしなので、あんまり甘くない！
きんつばは、原材料がシンプルっていうところも高得点。
とうもろこしのスイーツて、こんなにおいしいのね！
夏に食べたくなる、とうもろこし。
中南米では粒のままか粉状にして調理し、主食として食べますが
さまざまな栄養素が含まれているので
豆とトウモロコシとコリアンダーのメキシコ料理は暑い夏に最高！
チリコンカンとかタコスとか。
食物繊維、ビタミンB群やビタミンCなどのビタミン
カリウムやマグネシウムなどのミネラルと
あぁ、とうもろこしの粒をそぎ取って
芯ごと炊く”とうもろこしご飯”がたべたくなってきたぞよ。
ナスやきゅうりやトマトなど
体温下げる夏野菜をもりもり食べています。
冷たいものを取りすぎない真夏への体作り、始めています。
Om shanti
meeee
関連記事
-
-
胃腸は、体の除湿機！
ナマステ〜 先日、ふと気がつくと、体がかゆい。 ２〜３週間くらい前から、全身あち …
-
-
女性のためのハーブ 「シャタバリ」
ナマステ～ コロナも落ち着いた今年の中国の春節。 私の行きつけの中華レストランが …
-
-
やった～◎！
こんにちは！ 今日は、素敵な大磯日和でしたね～。 港の大磯市に、浜 …
-
-
meeee の 立ちかた。
こにちは 大磯在住、さかきめぐみ meeee （めー）です。 &n …
-
-
移ろい、フラメンコ◎
ナマステー 先日、大磯の旧吉田邸にフラメンコを見に行った。 踊りてさん 永田健さ …
-
-
サバランと塩豆大福。
ナマステ～ わたしはあまり甘いものを食べないのですが 和菓子と洋菓子のお話。 & …
-
-
春、るるる。
あたたかい …
-
-
２０１２ヨガフェスタ横浜 無料レッスン情報。
こにちは のんびり自転車をこいでいると 「！！」 ト …
-
-
健康診断。
ナマステ～ 去年末に大磯町の保健センターで受けていた健康診断。 年明けてだいぶた …
-
-
夏のインナー
ナマステ～ 少し動いただけで汗が吹き出し、暑い日々です。 ここ数年、どうしてもど …