サバランと塩豆大福。

2024/02/19 更新

ナマステ～

わたしはあまり甘いものを食べないのですが
和菓子と洋菓子のお話。

小さい頃は、あんこが食べられなかったので
たい焼きはクリームだったり、しっぽだけカリカリ食べたりする子供でした。

大人になって、食を学んで
小豆の栄養の偉大さと添加物の少なさで
和菓子への、苦手意識はなくなりました。

私が好きな和菓子は、なんといっても塩豆大福！
お塩のきいてる、豆豆しい大福ったら、最高です。

小田原にある和菓子店「親木堂」◎！
https://maps.app.goo.gl/jjwttWBHKZ6XKHuC8

ここの塩豆大福、いつになっても私の中でナンバーワンです。
お餅ふんわり、お豆ゴロゴロ
程よく塩っぱく、でっかい食べごたえ、130円！

この日は、ビタミンたっぷり柿の葉茶と一緒にいただきました(*´∀｀*)
合気道でへこへこに疲れた身体に、最高です◎

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いっぽう

好きなケーキはいろいろあれど

選んだのは、直感で。
サバラン！美しい！！

・・・サバランって、知ってますか？
洋酒入りのシロップを、ブリオッシュにたっぷり染み込ませた大人な味わいのケーキです。

二宮のケーキ屋さん「パティスリーリューコレット」◎！
https://maps.app.goo.gl/A2QKYKsq41GRubNq6

ここは、どのケーキも品よく美味しく美しく　たまぁに伺います。

まったくもたれないタップリの生クリームと、タップリの洋酒との融合◎
思ったよりも洋酒きいてて、コーヒー飲みながら　降り続いてる雨音を聞く。

生クリーム、洋酒。生クリーム洋酒。
なんとなーく気だるく、シャンソンでも聴いてみたくなる
つかの間の、脳内逃避行◎

どっぷり大人の午後でした(*´艸｀*)

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雨のお天気、続く予報。
温度も急上昇 & 急降下の予報。

ちゃんと休んで、呼吸整え
思いっきり伸びして、ココロに余裕を。

もうそろそろ、桜餅◎
ピンクの「道明寺」の季節も香りとともにやってきますから。

食いしん坊のお話で、失礼しました(*^_^*)

Om shanti
meeee