ラムマロン。
更新
ナマステ〜
秋がたくさん、落ちていますね!
我が家の前の桜の木◎
日々変わる、オレンジ グリーン!
太陽キラキラの光が、‥写真では届かないよなぁ。
‥先日
直売所にて、栗を購入。
大人のラムマロンタルト作成しました◎
密かにわたしはラム酒が好きで、ポワンとしたラム酒が好きで
昔、「ラムボール」という、あるお店のチョコレートケーキにハマり (今はもう、ありません)
昔、「ラムandワイン」という葉っぱの巻きタバコをしてた日々。 (タバコはヨガで辞められました)
今年、ラム酒のおいしいお菓子を探しても見つからず
無いのなら、自分で作ろう!とナッツやらドライフルーツやらをどっぷりマイヤーズラム酒(ダーク)に漬け込んだ◎
つくづく思うのは
料理は、ゆっくり時間とって取り掛かると、失敗しないで出来上がる。気持ちとつながっているんだなぁと。
焦る時ほど、着地点のつかない、創作ヘンテコクッキングなのである。まぁ、それも結果的によければいいのだけれど。はははは。
カボチャとサツマイモとナッツのマロンクリームタルト。
お酒にポッポしながらいただきました◎
(いま腹ペコの方、すみません。。。)
手作りじゃなくてもいい。満足の味じゃなくてもいい。
今日も
心と体が、満足できて ポッと温まりますように◎
愛すべき「ふつうの1日」と なりますように◎
meeee
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