温活Yoga

湘南大磯のヨガスタジオです。元気なココロの処方箋。

meeeeYoga

ごぼう茶 作り方。

更新

こんにちは

皆様、秋の夜長を楽しめていますか?

 

聞こえてくる虫の声を 単なる音として聞くのではなく

声として聞くのが日本人の特徴なんですって◎

風流じゃのう、meeeeです。

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

今日は

毎回ヨガのレッスン後にお出ししている

ごぼう茶のつくりかた

を紹介します。 (ちょっとまえにTVにでていたらしい南雲先生のごぼう茶です)

 

秋から冬への、旬のごぼうで

天気のいい日に作ってみよう! 簡単よ◎

 

材料: ごぼう (太いほうが楽かもね)

 

 

① ごぼうを たわしで ごしごし洗う。

② 皮むきピーラーで、じゃんじゃん剥いていく。

ごぼうさん

鼻歌歌いながら、ぴゃーっとむいていくよ♪

(指、気をつけてね)

 

③天日に干す。半日~好きなだけ。

(ある程度乾けばよいのです)

 

④干されたごぼうを キッチンバサミで、パチパチ切る。

(1~1,5cmくらいが煎りやすいかな)

 

⑤フライパンで、煎る!

煎るので、煙が出ます。焦げないように、混ぜながら。

鼻歌歌って、いい香りを楽しんで♪

ごぼう茶

軽くなり、ぱりっとしたらできあがり◎

(多少、黒いとこあっても大丈夫です)

 

どうでしょうか。

作って頂けた方は、結果連絡いただけたらうれしいです。

楽しみにしています◎

meeee

 

 

 

 

 - 生き活かす、生活のこと

Comment

  1. ラ◯エのさちこだよー より:

    お久しぶり!
    たまにmixiからのぞいてるよー(^-^)/
    ゴボウ茶気になってたので♡
    今度つくるねー!
    ちゃお!

    • meeee より:

      さっちゃんって、大宮のさっちゃん!?
      ならば今でも海に入っているのかしら。
      大磯の海見ながら、さいたま時代のこと思い出すのです。

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  関連記事

高菜に挑戦。

ナマステ~   先日、自転車で近所を走っていて 無人直売所にて お!高 …

なつめとサンザシ

ナマステ~   11月。 あまり寒くもなく、あまり暑くもない。 ちょっ …

昆布だし

ナマステー みなさん、春のおいしい青菜や山菜は 楽しみましたか? 私は「せり」が …

キングコーン!!

ナマステ〜 先日、「食」の話をしていたのですが 「食べ物」についての価値観はみー …

メディアとの付き合い方。

ナマステー   今月のついたち ふれあい会館でヨガレッスンを終えた後、 …

ジャーナリング

ナマステ~ 大気が乾燥しています。乾燥には強い私も、自転車こいでいると口の中が乾 …

読むラジオ

ナマステ~ ほんわかお正月気分が続くなか 私が”お熱”を上げて楽しんでいること。 …

no image
夏の元気は、飲むお酢で。

ナマステー。   今年も作ってみましたよ 「飲むお酢」   …

インドの食について。

ナマステー   ここインドでみつけた、かわいこちゃん。 チャイ屋さんの …

温むすび

ナマステ~ 肌寒く感じてきた朝に レッグウォーマー(足首)と、アームウォーマー( …