ごぼう茶 作り方。
更新
こんにちは
皆様、秋の夜長を楽しめていますか？
聞こえてくる虫の声を 単なる音として聞くのではなく
声として聞くのが日本人の特徴なんですって◎
風流じゃのう、meeeeです。
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今日は
毎回ヨガのレッスン後にお出ししている
ごぼう茶のつくりかた
を紹介します。 （ちょっとまえにTVにでていたらしい南雲先生のごぼう茶です）
秋から冬への、旬のごぼうで
天気のいい日に作ってみよう！ 簡単よ◎
材料： ごぼう （太いほうが楽かもね）
① ごぼうを たわしで ごしごし洗う。
② 皮むきピーラーで、じゃんじゃん剥いていく。
鼻歌歌いながら、ぴゃーっとむいていくよ♪
（指、気をつけてね）
③天日に干す。半日～好きなだけ。
（ある程度乾けばよいのです）
④干されたごぼうを キッチンバサミで、パチパチ切る。
（１～１，５ｃｍくらいが煎りやすいかな）
⑤フライパンで、煎る！
煎るので、煙が出ます。焦げないように、混ぜながら。
鼻歌歌って、いい香りを楽しんで♪
軽くなり、ぱりっとしたらできあがり◎
（多少、黒いとこあっても大丈夫です）
どうでしょうか。
作って頂けた方は、結果連絡いただけたらうれしいです。
楽しみにしています◎
meeee
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Comment
お久しぶり！
たまにmixiからのぞいてるよー(^-^)/
ゴボウ茶気になってたので♡
今度つくるねー！
ちゃお！
さっちゃんって、大宮のさっちゃん！？
ならば今でも海に入っているのかしら。
大磯の海見ながら、さいたま時代のこと思い出すのです。