ごぼう茶 作り方。
更新
こんにちは
皆様、秋の夜長を楽しめていますか？
聞こえてくる虫の声を 単なる音として聞くのではなく
声として聞くのが日本人の特徴なんですって◎
風流じゃのう、meeeeです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今日は
毎回ヨガのレッスン後にお出ししている
ごぼう茶のつくりかた
を紹介します。 （ちょっとまえにTVにでていたらしい南雲先生のごぼう茶です）
秋から冬への、旬のごぼうで
天気のいい日に作ってみよう！ 簡単よ◎
材料： ごぼう （太いほうが楽かもね）
① ごぼうを たわしで ごしごし洗う。
② 皮むきピーラーで、じゃんじゃん剥いていく。
鼻歌歌いながら、ぴゃーっとむいていくよ♪
（指、気をつけてね）
③天日に干す。半日～好きなだけ。
（ある程度乾けばよいのです）
④干されたごぼうを キッチンバサミで、パチパチ切る。
（１～１，５ｃｍくらいが煎りやすいかな）
⑤フライパンで、煎る！
煎るので、煙が出ます。焦げないように、混ぜながら。
鼻歌歌って、いい香りを楽しんで♪
軽くなり、ぱりっとしたらできあがり◎
（多少、黒いとこあっても大丈夫です）
どうでしょうか。
作って頂けた方は、結果連絡いただけたらうれしいです。
楽しみにしています◎
meeee
関連記事
-
-
昆布だし
ナマステー みなさん、春のおいしい青菜や山菜は 楽しみましたか？ 私は「せり」が …
-
-
「豆」（まめ）
こにちは きたー！！ & …
-
-
快適リスニング生活！podcast
ナマステ〜 我が家の冷蔵庫には、柑橘類が入っていることが多いのですが 柚子が恋し …
-
-
足裏、マッサージ。
ナマステ～ 朝晩だいぶ涼しくなってきました。 秋を感じられる日が増えたなぁ、など …
-
-
発酵デパートメント
ナマステ～ 発酵食がキーワード「発酵デパートメント」さんへ行ってきました(*´∀ …
-
-
メディアとの付き合い方。
ナマステー 今月のついたち ふれあい会館でヨガレッスンを終えた後、 …
-
-
インド小包「percel sewing」
ナマステー ぶっ 台風っ！ 雨続きの毎日ですが、 私は禅の本に癒さ …
-
-
ミネラル不足、注意報。
ナマステー 以前、ブログでお砂糖の話を書いた時に ”ビタミン不足って危険なのよ！ …
-
-
「雑穀」（ざっこく）
・・・・・・・・・・（汗）   …
-
-
「麹納豆」レシピ
ナマステー ほぼ毎年作っている ”お味噌”を作ろうかどうしようかと思っていました …
- 前頁
- 台風１９号のため。
- 次頁
- 大磯ヨガ 11月決定！
Comment
お久しぶり！
たまにmixiからのぞいてるよー(^-^)/
ゴボウ茶気になってたので♡
今度つくるねー！
ちゃお！
さっちゃんって、大宮のさっちゃん！？
ならば今でも海に入っているのかしら。
大磯の海見ながら、さいたま時代のこと思い出すのです。