玄米

2013/04/24 更新

こんにちは

雨は

降るのか　降らんのか　・・・

曇り空　外へ出たらば　雨降られ。

もごもごの　春雨天気です～

meeeeです。

最近のこと

「素敵な　ライフスタイルですね◎」

そう、言われた。

・・・ふと、考える。

このわたし、素敵なのか？

数年前、　漠然と

「自然生活」　ということに、憧れていました。

暮らし向く、生活のこと

始めたくとも　暮らしゆく　衣住食のこと

どこから手をつけていいのかわからなかった・・です。

オーガニック　＝　高額！！のイメージ

・・・お金のこともあるし

天然素材ショップ？どこですか？

・・・お店のこともあるし

始めの一歩は、勇気も行ったし

買ってみては　続かず　後戻りもした。

そう、何度も

失敗をしました。。

そこにもらった言葉だったから

恥ずかしも、うれしかった言葉でした。

まぎれもなく、今思うのは

「自然生活ジプシー」である

探し、さまよい、歩き続けているので、ね。

この名前ならば、私は　歩いてゆきたくなるので、ね。

「これ、いいよ◎」　「あれ、すごくいいよ◎」

それは、自分にとっての「いいよ」になる時も多いが

・・　ならない時もあることを知った。

自分のものさしを　初めて持たされた

そんな感覚である。

・・・　不安だらけの　ぴかぴかの一年生

そんな気分だった。

思い返せば

♪　初めのいっ～ぽ

その、１歩目となったのは

食の　「玄米」です。

毎食時に　いただく　モノ　だもの。

「御飯」　ごはん。

私、ごはん大好きなんです！

おにぎりがぁ　　とても好きなんです・・。

だから、玄米だけでは　うまく行かず

あれこれ　いろいろ　繰り返しながら

今は、このホワイトフード

ホワイトライス　（でも玄米）　です。

http://www.rakuten.co.jp/food-connect/

１０キロ　４３００円くらい？　まぁまぁですよね？◎

（ホワイトフードの営業では、ありません。念のため。）

始めの一歩となった

・・・玄米　・・・白米

水につけ続けると

白米は腐り、　・・終わる。

玄米は、　・・・なんと　芽を出す！。

それほどのパワーがある　食べ物だと教えていただいたことで

始める期待が深まりました。

そこに　待っていたのは

調理の圧力鍋との格闘！！　・・焦げた―！！

（今では炊飯器です◎）

一晩漬けたい　浸水時間　・・・忘れたー！！

（今では　寝る前に◎）

・・・　くぅぅぅうう

帰宅して１時間じゃ　メシ作れないやんけ・・

（炊けますが、まぁ食べられましたが

その後ぱっさぱさになる事実あり）

家族のこともあるので　一筋縄ではいきませんが

幸い、家族発進でスタートできました◎

「現代人の家族に　無理強いできない・・・」と

白米　玄米　２種の食事生活の方も、多くいます。

３，１１後（放射能問題）までは

「減農薬」で選んでいましたね。

「ぬか」になる　殻ごと？いただくので

農薬ついてれば、そのまま頂くことになるようで・・。

お金と相談しつつ　減農薬、選ぶ。みたいな。

玄米は、消化にも　時間がかかるようになるため

良く噛んで頂くこと。

ミネラルバランス　塩を入れて炊き　胡麻をかけて食す。

これ、玄米食界では有名で～す。

それでも　プラスのモノでも

消化力が落ちていると、マイナスに働いてしまうのだから・・。

玄米信者にはなりたくない、かな。　そう言っておこうかな。。

悩まされた貧血が、まったくなくなったのも事実なので

「週末だけ玄米食」　とか

おススメしたいですね。

玄米ワールド

そこからは　NO!meat!（肉なし）の世界へ　行けちゃうのです。

次回

「雑穀」（ざっこく）！

力まず続けているんです

気付けば　生活が変わっているようです

ただ、それだけなんです、ね。