インドの食について。
更新
ナマステー
ここインドでみつけた、かわいこちゃん。
チャイ屋さんの娘っ子、クシュブーちゃん。
ひとなつこくて〜ペトペト着いてくる〜◎
目の周りは、カジャルという名のアイラインでぱっちり!
基本的にインドの女の人たちは、これくらいの年のころには
耳や鼻にピアスを開けています。気づかぬうちにおしゃれがはじまっているのね〜。
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今日紹介するのは
とても元気に過ごしているここインドで
私の食しているたべもの
紹介しますよ◎
・インドの食事について
北インドの大衆食堂で私は「ターリー」という名の定食を頼みます。
基本はこんな感じでして。
カレーが、2〜3種類とライスとチャパティ。
サラダがついていたり、ヨーグルトがついていたり。
お手頃価格で 私の相場は80ルピーから120ルピーくらい
140円から200円でお釣りがくるくらい。(安くて50RP 高くは・・??)
右下のものが、チャパティ。
全粒粉の粉で薄く焼いたものだから、とても軽くていいのです。
これら基本は食べ放題!!わーい。
これもチャパティ。
この日もターリー、やっぱりチャパティ。
・・・毎日、カレーですね。笑
10日たった今でも、結構大丈夫なものです。
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インドの軽食
・マサラドーサ
どーーーん
マサラ・ドーサ。
ピカイチにうまいところは
上手に発酵していて、生地が焼いたチーズみたいで。
この中に、カレー味のポテトサラダみたいなものが入っています。
うまいんさー。これが。
・パブ・バジ
ここ砂漠地方、ラジャスタン州の食べ物のようで
ドベッタリとついたバターで焼いたパンはカリカリ。
それにカレー付けて食します。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・インドのおやつについて
◎バルフィー
右下のものが、バルフィー。
今回、なぜかハマっていて
お店によって味も舌触りも違うので、アホみたいに毎日食べています。
少しづつです。
この左側の、バルフィー。
黄色いのはパイナップル。緑のは、ピスタチオ。
なぜか銀箔が貼ってあるので、見つけやすいです。
ちょっとレアチーズみたいな味がするようで、うまいのです。
◎クルフィー
これが、クルフィー。健康的なアイスキャンディーです。
ピスタチオ味でミルキーで最高です。
たまーに こういう、クルフィー屋さんが歩いていて
こういうところだとお安く買えて、嬉しい限り◎ 10RP 17円くらい。
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◎ごまのおかし
飴で固められたお菓子で、素朴で好きです。
ポテトチップスとかのスナック菓子も手軽に買えるけれど、ね。
◎フルーツ
種無しマスカットがお気に入り。
拭くか、洗ってパクパクしてます。
「20rp(35円)ぶんちょうだい」というと、片手に乗るか乗らないかくらいくれます。
動画もとっているけれど、WIFIが不安定で上手にアップできないので
以上、インド食のレポートでした。
今日も心に青い空をひろげよう◎
Om shanti
meeee
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Comment
楽しそうね、インド❗️
どんどん弾けてきてね(*⌒∇⌒*)
私もカジャルやろうかな(*^-^)
あゆちゃん
コメントありがとう。
今回はちょっとおもしろすぎるかも。
帰ったらまた会ってちょうだいね◎
すごい、インドの宮ちゃんだ( ^ω^ )
たくさんの楽しいお話を待っています❗️